丹泉酒 鲁院情

妻子说,车又被刮了,四个角都刮遍,匀称了。妻子说,快入秋太阳还那么毒,下乡扶贫晒得人精神恍惚。妻子说,今年老家的龙眼减产,像受疫情影响的经济,楼下的铺面隔三差五关门、贴出“旺铺转让”,年轻人摆地摊卖牛杂、煎饼、水果和补鞋的也逐渐多了。妻子说,才放假两三周又开学,大小都得花费,回到“解放前”了。妻子说,家里(娘家)的房子搞装修,公休时得回去看看了……

我说,去南丹吧,一起去南丹。

妻子一愣,嗯?

我说,去南丹喝丹泉酒,鲁院西南六省(区、市)作家班同学毕业五周年,在南丹搞小型聚会——班长老宋在丹泉酒业任职。

妻子答,喔。

傍晚,下班,我和妻子直奔车站,搭上绿皮火车飞向南丹。车厢竟然满员,大家戴紧口罩,或卧或坐赖在硬卧上,有点嘈杂,却也不恼,这时的热闹显得特别稀罕。妻子翻书,我看手机倦了,躺着发呆,思绪随着哐隆的火车响回到五年前的那个七月。

2015年7月14日午后,我心怀喜悦而疲倦(等待久了)前往南宁市青秀区柳沙半岛的区委党校报到,开始半个月的“鲁院”学习。起初,近50名同学,除了同城的吕小春秋师姐,其他人都不认得。报到的那个黄昏,在党校荷塘边认识了风瑟木美、玉林兄等师友。开始学习,舒坦愉悦,伙食好,住单间,脱产听课,什么都不愁。陆续见到大批一等一的“大内高手”:吉狄马加、邱华栋、徐则臣、商震、梁鸿鹰、刘庆邦、白描、东西等,课余的缝隙,狂热追星,央求老师合影,天呐,“逮”了十几位当代文坛的名家巨匠。时隔几年,已记不起当时老师们讲什么,可曾经引起的“震悚”却不时在心里呼应。

怀念与师友们上课听课、讨论、表演节目,课余围坐吃饭,把“汤”论文,其乐融融。饭后又三五成群散步,登党校柳贝山,呼吸醉意空气,遥望江水南流。偶尔结伴到南湖一带转转,则断定南宁夜色、此时刻无疑是我们的。最快活的是隔三岔五聚会闲聊,聊文学、酒或别的,师友们肆意豪迈,洒脱不羁,有时我耍嘴皮、整点文艺段子,师友们听着过瘾,大呼“鲁四西南班赵本山分山”。愿意这般如鱼得水,大家那么纯粹;此后别离,何处再寻那般融洽氛围?期末,我们到北海银滩、老街采风,去合浦看汉墓博物馆,探寻苏东坡在合浦的足痕,参观海上丝路的始发港,又是深深浅浅的印记。最后,师友们怀着不同的愁绪、一样的感伤离开柳贝山,我像秋风里的瑟缩孤雁,一瓣玲珑心花掉落在那方。

记得鲁四西南班师友。大理的友泉老兄,慈善忠厚,笑容朴实,小说功力不凡。云南的杨哥与贵州的陈哥(写得一笔好字)都是诗人,常“为老不尊”地调侃我们美丽的组长,想把她“嫁”出去。组长阿霞恬美坚定,巾帼风采,梧州藤县文坛的一侠女。重庆荣昌区的郭师姐有明辨慧眼和菩萨心肠,作品颇丰。四川广元的胡哥有点像小平同志,写诗与朗读“比翼齐飞”,甚是有趣。西藏的加央兄弟能文能舞,能歌能酒,骑马教书,侠骨柔肠,分别时他哭得一塌糊涂、令人动容。百色的车哥醉心于中短篇小说精品写作,青年才俊,宝岛台湾情歌王子林志炫长得有点像他。一位贵州的李师妹,很多人不敢和她合影,“海拔”太高。泸州的唐兄酒量好,人品好,歌也唱得好,曾与攀枝花的黄师姐合唱《痴心爱人》,倾倒四座。一位来自崇左的师妹,笔名风瑟木美,学生模样,却已功成名就,出了厚重的诗集。一位时常穿旗袍的“绿城玫瑰”作家小莉,写御厨做菜的长篇,听得人喉结涌动,口水横溢。北海的小说名家小昌说话或微笑时嘴巴微翘,彰显一种独特的自信,犹如他的作品视角特立。至于我们的班长老宋,实乃“青年老成”,俊俏而稳健,让人想起红塔集体的广告词“山高人为峰”,总而言之,有“三高”:个子高,文笔高,管理高。

2020年8月8日清晨,来自重庆的祥子哥(副班长)、中华兄,玉林籍的罗汉、老高、何姐,南宁的农师姐,“来宾二艳”(燕姐、艳华),马山的老村长,桂林的赵兄,贵港的老石,与班长老宋及他的“接待团”站立在丹泉大广场,看到大电子屏显现“热烈欢迎鲁迅文学院西南六省(区、市)作家班学员到丹泉采风创作”的标语时,我的心窝热腾滚沸,犹如四处奔突的炙热潮水。熟悉的又回来了,纵是人数不齐,却仿佛看到当年那一张张熟悉的脸庞,一个个熟悉的身影。

彼此寒暄、握手或拥抱后,我们在班长老宋的引领下参观丹泉酒业的酒文化展馆。南丹酿酒始于秦汉,唐宋兴盛,世代传承,延绵悠长。1956年5月,县政府收购裕丰、朱林记等老酒坊,成立地方国营酿酒厂。20世纪70年代末,更名国营南丹县酒厂。现在叫广西丹泉酒业,是闻名全国的酱香酒生产大基地,占地3000亩,发展成为集酿酒、旅游、酒文化展示等功能于一体的生态酿酒园。

丹泉酒业“洞天酒海”里的藏酒。梁勇 摄

我第一次到南丹,第一次在丹泉酒业的“洞天酒海”见到那么多好酒,打起俗气的比方,人被淹没在酒海里了,洞里摆放的酒瓶酒坛就像数不清的大小浪花,或倒映入海的天上的星辰,此间就是酒世界的星辰大海啊。“洞天酒海”收录进“大世界基尼斯之最”,是最大的天然藏酒洞,面积13万平方米,藏酒5万余吨。洞内恒温、恒湿、恒风、恒氧,酒经洞藏,化“刚”为“柔”,成就丹泉酒的传奇,脂体丰盈,幽雅细腻,绵柔甘润,回味悠长,空杯留香,韵味别致。进了“洞天酒海”,我才知道酒洞还是个国家AAAA级景区,酒佛迎宾、饮者留名、饮中八仙、金屋藏酒、石窟酒佛、一线天、饮酒思源、地下酒河、百福酒廊、天下第一坛、远古森林(化石)、延寿宫、纳百川等几十处自然人文景观,各有看头,各领风骚。

行进在酒洞里,洞外的燥热了无踪影,丝丝缕缕凉意入怀,使人清醒,即便沉醉在浓郁的酱香酒气里。说实话,我对酒有点抗拒,酒文化众多,良莠不齐,以酒量论英雄,或以喝酒献媚拍马,令人不以为然。一桌人围坐吃饭,喜好劝酒的人时常忙活。你说是文学爱好中年,更脱不了身;不喝酒还文艺,有酒才有文。且以喝得多为荣光,喝得多才更懂酒,惯例使然,未必如此。喝酒名头响亮的文人多若繁星,醉卧桃源的陶渊明、斗酒诗百篇的李白、醉翁亭里酣睡的欧阳修等,酒量迥然不同,有豪饮如海、千杯不醉的,有一口脸红、一杯人倒的。好酒需珍惜,好酒给懂酒的人饮,合适就好。不然,倒一桶入喉进肚又吐出来,“醉”过罪过。

也是在“洞天酒海”,我逐渐明了,酒本无欲,错或在人。此间有最大的天然藏酒洞,最大的酒坛(号称“天下第一坛”,坛高14米,容量2000吨,酿一坛酒造价2700万元),极大极大的“福”字,酒的景观在这里是宽广无穷尽的。更宽广的是丹泉人的胸襟,在洞酒的“藏酒长廊”藏尽天下名酒好酒,丹泉置身其中,因自己的品质不胆怯,酒有自信,酒有文化,酒有文化自信。酒洞容量愈大,愈体现做酒人“有容乃大”的胸襟。

穿行酒洞,酒香翻滚如云雾缭绕,丝丝缕缕的米香甜味沁人心脾,让人舒适自在。光影斑驳,让人恍如隔世,洞中半晌,抛却凡俗琐碎。名山灵洞多为僧道所占,“洞天酒海”另辟幽径,为藏酒洞天,酿出琼浆玉液,福泽万众,得道悟禅通儒,融合三家,天地人和,天人合一。走过“金屋藏酒”景点,娇媚的一坛坛桂酒“丹泉红”就在这里等待她的良缘,她的真命天子。喝一杯丹泉,也许喝的是一盏缘分,一份执着,一种因果。牵手你的心上人在酒香扑鼻的洞天走一程,或许就收获天长地久的缘分了。

文友在“洞天酒海”合影留念。梁勇 摄

在藏酒区,班长老宋为我们一人添置了一坛丹泉藏酒,满满的情意溢出坛来。走出酒洞时,我觉得有一坛牵挂留在洞中了。之后,我们在会议室闲聊畅谈,叙说这几年各自的不容易,班长老宋也道出他的心声,做了一首长诗。长诗如歌,五年了,一直在等大家。希望这次小聚能延续鲁院学习的同窗友情,多一份牵挂,留一“坛”想念。我们当中,有一位同学走远了,有的同学间“疏远”了,也有不少同学更靠近了,甚至冰释前“嫌”,相融相爱,胜似兄弟姐妹,相知天涯比邻。

班长还说,作家鬼子前段时间到丹泉酒业作客,画了一幅画,并为丹泉做广告“不管你是谁,只要你走到我身边来,我就保证你会喝到一杯好酒。”他有一坛藏酒,和我们的一样。这令我们鼓舞。以什么理由来开启那一坛藏酒,鲁四西南班里的一坛酒?我想,唯有沉寂前行,收获一点点貌似高粱或小麦的酒粮。

是的,在南丹、“洞天酒海”有一坛酝酿我们情谊和指引走稳前路的丹泉酒。

(作者简介:梁勇,广西作协会员,“文学桂军”新锐作家(签约),作品发表于《广西文学》《红豆》《三月三》《当代广西》《青年作家报》《广西日报》《辽宁青年》等。获第二届广西网络文学大赛散文一等奖、广西壮族自治区成立60周年文学创作征集活动小说二等奖)